Auchentoshan American Oak – czyli jak najlepiej wykorzystać beczki po bourbonie?
Auchentoshan American Oak to whisky typu Single Malt, która powstaje nad rzeką Clyde w Szkocji, a dokładniej – w regionie Lowland, którego łagodny klimat ma ogromny wpływ na aromaty i smaki produkowanej tu whisky.

Whisky Auchentoshan American Oak zaliczana jest do grupy aromatów wonnych i kwiatowych. Jest ona przepełniona wyraźnymi, słodkawymi aromatami wanilii oraz orzecha kokosowego.

Jak produkowana jest whisky Auchentoshan American Oak?

W przeciwieństwie do prawie wszystkich Single Maltów, które destylowane są dwukrotnie, whisky Auchentoshan American Oak poddawana jest trzykrotnej destylacji. Następnie powstały destylat przelewany jest do beczek. Destylarnia Auchentoshan używa do produkcji jej 1 typu beczek z amerykańskiego dębu po bourbonie, pierwszego napełnienia, dzięki czemu finalny produkt nabiera wyraźnego, waniliowego charakteru.

Estetyka butelki Auchentoshan American Oak.

Whisky Auchentoshan American Oak butelkowana jest w przezroczyste, spłaszczone butelki. Na przodzie butelki znajduje się charakterystyczny znak marki – 3 alembiki, nawiązujące do procesu destylacji whisky w destylarni Auchentoshan oraz napis – Auchentoshan Distillery. Butelka dodatkowo znajduje się w kartoniku, dzięki czemu prezentuje się elegancko.

Czym charakteryzuje się whisky Auchentoshan American Oak?
Kolor – jasny, złocisty;
Zapach – przyjemny, pełen w aromaty wanilii, kokosa, rodzynek i skórki owoców cytrusowych;
Smak – łagodny, gładki i świeży z nutami wanilii, białej brzoskwini oraz rodzynek;
Finisz – orzeźwiający z wyczuwalnymi przyprawami oraz kandyzowaną skórką cytrusową.